_1 献立

納豆と鱈子のスパゲッティ／邯鄲の煮物御膳

_2 味覚の変化？

一昨日に魚熊で盛り合わせ寿司を食べたときに、お吸い物がいつもより塩辛いな、と感じました。その時はたまたまだろうと思って気にとめなかったのですが、今日邯鄲で味噌汁を飲んだ時も、いつもより少し塩辛く感じました。どちらも時々行くお店ですのでそれなりに味を記憶しているつもりですし、これまではそんなことを感じたことはありません。

そう言えばいい人と二人で食事するとき、よく彼女は私が作ったものを少し塩辛いと言っていましたので、最近は心持ち塩分を少なくするようにしています。そんな繰り返しで私の味覚も少しずつ変化していったのかも知れません。

以上、今日のおのろけでした。